E' il materiale cartaceo che gli archivi comunali avevano, talvolta con quello pergamenaceo, ereditato dalle antiche università e che, con gli atti più recenti e con atti in copia, nel 1845 e successivamente, versarono nell'allora Archivio provinciale.
Le scritture delle università comprese nell'attuale provincia di Brindisi sono state trasferite nell'AS Brindisi. Le scritture - fuse in un unico fondo e raggruppate per località - sono così distinte: atti amministrativi e giudiziari; deliberazioni delle università e deliberazioni decurionali; catasti (antichi e onciari) e catastuoli