Fu istituita dal senato il 12 sett. 1766 con compiti consultivi, in aggiunta alla deputazione alle vendite esistente all'interno dei savi alle decime, vedi Dieci savi alle decime in Rialto , per potenziarne l'opera circa l'applicazione delle leggi statutarie 22 dic. 1536 (senato, approvata il 31 in maggior consiglio) e 26 mar. 1605 (senato) sul contenimento della manomorta; leggi in larga misura ineseguite, che prescrivevano di vendere nel termine di due anni gli immobili donati o lasciati per testamento alle cause pie nella città e Dogado, e nel 1605 anche quelli nei territori dello Stato. A seguito del censimento allora effettuato furono emanate le leggi del 10 sett. 1767 (senato, approvata il 20 sett. in maggior consiglio) e 7 sett. 1768 (senato) circa l'organizzazione disciplinare ed economica degli istituti regolari, la limitazione della manomorta, la soppressione degli istituti maschili con meno di dodici individui. L'ufficio era dotato di inquisizione e agiva di intesa con i provveditori e l'aggiunto sopra monasteri, i cui archivi ne rispecchiano in parte l'attività insieme a quello dei savi alle decime riguardo alla liquidazione dell'asse ecclesiastico.
I componenti avevano titolo di deputati straordinari alle vendite o aggiunti straordinari alla deputazione alle vendite