All'inizio del principato soprintendeva alla manutenzione e alla amministrazione dei palazzi e delle ville a servizio della corte. In seguito le fu aggiunta la soprintendenza alle fortezze e fabbriche militari. Questa mansione fu esercitata da funzionari che a volte avevano il titolo di soprintendente generale, a volte quello di provveditore, a volte infine fu esercitata dal maggiordomo maggiore e dal collaterale delle milizie. Nel 1737 Gian Gastoneconferì al capo di questo servizio il titolo di soprintendente generale. Aveva la sorveglianza anche sulle fontane e sui giochi d'acque