Istituita con motuproprio 29 ott. 1768  [Ibid., cod. V, n. CXXXII]  e della grascia. Il 24 agosto 1775  [Ibid., cod. VII, n. LXXII]  fu abolita e in suo luogo rimase un deputato incaricato di ricevere le dichiarazioni delle sementi, delle raccolte annuali e dei prezzi del bestiame.
Il 7 marzo 1778  [Ibid., cod. IX, n. XXII]  queste mansioni passarono alla camera di commercio