Creata da Filippo di Borbone nel 1760, nel quadro dell'attività volta a proteggere e a incoraggiare l'industria della seta, regolava le culture dei gelsi, il mercato dei bozzoli, concedeva licenze per la filatura. Aveva anche funzioni giurisdizionali in materia. Era composta di otto membri, sei nominati dalla comunità e due dal collegio dei mercanti