Ufficio costituito nelle città capoluogo di provincia, in base al regolamento del Magistrato della riforma degli studi 8 agosto 1818 (  Raccolta regno Sardegna, 1818, n. 806  ); era un medico scelto dal Protomedicato, di cui faceva le veci nell’ambito della provincia; curava annualmente la lista dei medici, chirurghi e flebotomi che avevano fatto registrare le patenti di nomina; compiva due visite annuali alle botteghe che vendevano aceto; vidimava le parcelle di medici e speziali; svolgeva visite nelle spezierie e controlli sugli esercenti di altre attività, come ad es. gli erbolai.
Il regolamento del Protomedicato, che riguardava lo studio, l’insegnamento e l’esercizio di diverse professioni, era stato emanato a seguito del r. biglietto 28 aprile 1818.