Questo ufficio continuò, con qualche modifica di scarso rilievo, a funzionare come nel periodo della repubblica. Nel 1740, quando ebbe inizio in Toscana l'appalto generale di tutte le rendite di pertinenza dello Stato, esso venne compreso fra le amministrazioni appaltate. Soppresso l'appalto da Pietro Leopoldo nel 1768, la zecca passò alle dipendenze del secondo dipartimento dell'amministrazione generale delle regie rendite fino al 1786 quando venne staccata e resa autonoma. Mantenne le sue funzioni fino al 1861, prima alle dipendenze della segreteria di finanze, poi, dopo le riforme costituzionali del 1848, del ministero delle finanze