Istituita nel 1666 per potenziare, in collaborazione con altre assunterie ordinarie, le corporazioni d'arti della città, controllava l'osservanza delle norme che disciplinavano l'organizzazione delle società d'arti, l'esercizio delle varie attività e la produzione. A partire dal 1790 si chiamò anche assunteria in sollievo delle arti ed ebbe, oltre le competenze precedentemente esercitate, l'incarico di eliminare le esenzioni dalle " obbedienze ", pagamenti dovuti alle corporazioni dai rispettivi iscritti